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北海道産タラバガニ棒肉・むき身ミックス500g
- 通常価格
- 5,980円（税込み）のところ
- 販売価格
- 5,480円（税込み）
- 商品コード
- 100120
- カテゴリー
- タラバガニ
- キャンペーン
- 全商品一覧｜ 「さかなの日」毎月３日から７日開催
タラバ漁の時期だけの美味しさ
この商品は、北海道でタラバガニ漁が行われる冬〜春の限られた時期にのみ製造される、希少なむき身です。当店ではあらかじめ数量を確保していますが、在庫には限りがあり、売り切れの際は次の漁期までお待ちいただくことになります。旬の味をぜひこの機会にお楽しみください。
寿司屋・卸御用達のタラバむき身
北海道産のタラバガニは大変希少なため、この水揚された時に流通してしまうことがほとんど、主に寿司店や卸業者で御用達です。茹でたての味わいはお寿司やちらし寿司、さらには料亭でも使われています。味に厳しい寿司屋や料亭も認めた、確かな品質の北海道産タラバガニです。
美味しさの秘密は「ワンフローズン加工」
当店のタラバガニ棒肉がこんなにも美味しいのは、「ワンフローズン加工」というこだわりがあるから。一般的なカニのむき身は、「茹で→冷凍→解凍してむき身加工→再冷凍」という工程を経る「ツーフローズン加工」が多く、これにより旨味や水分が失われがちです。この商品は水揚げされたばかりの新鮮タラバガニを浜茹で。茹でたてのタラバガニをその後すぐに現地でむき身に加工し、そのまま一度だけ急速冷凍することで、旨味やジューシーさをギュッと閉じ込めました。解凍してもドリップが少なく、しっとりとした食感と濃厚な風味がそのまま味わえるのは、この加工方法のおかげ。タラバガニの美味しさを最大限に活かしたこだわりの仕上がりなのです。
北海道の恵みをそのままに。添加物は「塩」だけ
北海道で水揚げ・加工された「純・北海道産」。冷たく栄養豊かな海で育ったタラバガニは、身が締まり、旨味たっぷりに育ちます。その美味しさを引き出すために、使用しているのは「塩」だけ。保存料・着色料・化学調味料などは一切使っておりませんので、 ご家族皆さまで安心してお楽しみいただけます。素材そのものの旨味と甘みがしっかり感じられる、シンプルだけど贅沢な味わいです。北海道の自然が育んだ、本物の味をぜひご堪能ください。
食べやすくてたっぷり！嬉しい500gの可食部
「カニは好きだけど、殻をむくのが大変…」そんなお悩み、ありませんか？このタラバガニ棒肉なら、その心配はご無用です！お届けするのは、面倒な殻を丁寧に取り除いた、食べやすい棒肉。調理しやすい状態でお届けし、内容量は正味500gのたっぷりボリュームです。しかも、ほとんどが食べられる部分なので、無駄がなくとっても贅沢。タラバガニの肩肉と呼ばれる甲羅の部分の身が中心ですが、食べ応え満点でジューシーな美味しさがたっぷり詰まってます。家族みんなで満足できるボリュームです。おうちごはんからパーティー、ちょっとしたご馳走まで、さまざまなシーンで活躍してくれます。
しっとりジューシー、濃厚な旨味
ワンフローズン加工と北海道の自然が生んだ素材の力。このふたつが合わさることで、しっとりとジューシーな食感と、ぎゅっと詰まった旨味が生まれました。解凍してもパサつかず、口の中でじゅわっと広がる甘みと風味。しっかりとした弾力と繊細な舌触りが味わえます。塩だけで仕上げたシンプルな味付けだからこそ、カニ本来の味わいが引き立ちます。まずはそのままで、噛みしめるたびに広がる美味しさを、ぜひご堪能ください。
オススメは、豪華絢爛「カニたっぷり海鮮丼」！
ぜひ、このタラバガニを使って豪華海鮮丼を作ってみてください！ まるでここは北海道の漁師町？と思えるほどの豪華海鮮丼が簡単につくれます。 一印おさかな市場では北海道中の海鮮を多数取り扱っていますので、ぜひお好みの海鮮で 海鮮丼を作ってみてはいかがでしょうか？
手間いらずで、贅沢を贈る。特別な日やギフトにも最適。
北海道の自然が育てた特別なタラバガニ棒肉。その美味しさと使いやすさは、ご自宅用はもちろん、贈りものにもぴったりです。お中元やお歳暮、父の日・母の日などの季節のご挨拶はもちろん、誕生日やお祝い返しなど、幅広いギフトシーンにおすすめ。塩だけで仕上げた安心の品質は、食にこだわる方にもきっと喜んでいただけます。たっぷり500g入りで、ご家族みんなで楽しめるボリュームです。「美味しいものを贈りたい」「本物の味を届けたい」という想いを込めて、北海道からの贈り物はいかがですか？きっと笑顔あふれるひとときを演出してくれます。
ぜひ、この機会にご注文ください
